Морас  -  если не самая, то одна из самых продуктивных бомбардиров полупрофессиональной итальянской женской лиги  -  в течение 11 сезонов подряд с 1988 по 1999 год бььла лидером по количеству забитых голов, и во многом благодаря се участию восемь различных клубов завоевали в общей сложности 12 разных высших титулов национальной лиги. В общей сложности во внутренних турнирах Морас забила более 500 голов. Международный дебют Морас состоялся в матче с Югославией в 1978 году, когда ей было всею лишь И лет. В последующие годы она сыграла еще 153 международных матча, забив в них 105 голов. Участвовала в двух чемпионатах Европы.

После окончания карьеры занялась тренерской работой. Она привлекла к себе особое внимание средств массовой информации, став первой в истории женщиной, тренирующей мужскую команду  Серьс Си сайд Бигербсзе». Но уже после второй игры клуба под се началом она уходит в отставку  -  именно из-за назойливости прессы. Затем она тренирует женскую сборную Италии и оставляет футбол после чемпионата Европы 2005 года.

Каролина Морас  -  первая в Италии женщина-тренер мужской футбольной команды.